عن الوصفة

المكونات

• 1 1/2 كوب دقيق
• 1 ملعقه كبيره نشا
• 1 ملعقه صغيره خميره فوريه
• 1 ملعقه صغيره سكر
• رشه ملح
• 1 كوب ماء دافئ
• للسيراب ////
• 1 كوب ماء
• 1 كوب سكر
• 1 عصير ليمونه

طريقة التحضير

1. 1

   لتحضير السيراب هنحط في اناء علي النار الماء و السكر حتي يذوب السكر و نضع عليه عصير الليمون و نتركه حتي يبرد

2. 2

   للعجن هنضع الخميره مع السكر في ربع كوب من الماء الدافئ و نتركها خمس دقائق حتي تتفاعل

3. 3

   نخلط كل المكونات الجافه مع بعضها ثم نضع خليط الخميره و نعجن بالماء حتي تصبح عجينه لينه و لاصقه

4. 4

   نغطيها بكيس بلاستك و ندخلها الثلاجه لمده ساعه

5. 5

   ثم نخرجها و نشكلها بملعقه صغيره بها زيت و نقليها في زيت غزير و تتابع حتي الاحمرار

6. 6

   ثم نآخذها و نضعها في السيراب مباشره و نصفيها منه مره اخري و نصعها في مصفاه و عند التقديم تزين بصوص شيكولاه او سكر بودره

7. 7

   و بالهنا و الشفا

وصفات مشابهة

ديرت كيك

عجه

كيك الكاسترد والجيلي

البسيمه

عيش الصاج للشاورما

كباب حله ب الفحم